martes, 24 de febrero de 2009

Como convertirse en la pizzería más grande de Europa


La historia que relatare a continuación es quizás uno de los casos más notables de innovación empresarial y de cómo te puedes convertir en una empresa gigantesca sin la necesidad de invertir en publicidad.


En una ciudad de Europa cuatro amigos decidieron emprender con una pizzería, ahorraron algunos dólares y arrendaron un local en una cuadra la cual era muy conocida por sus pizzerías. El panorama no se veía muy fácil ya que en el sector había más de 30 pizzerías y algunas de ellas bastante famosas. Los primeros meses les fue horrible nadie ingresaba a su pizzería y sentían como su sueño de convertirse en la pizzería más grande de Europa se desplomaban con el pasar de los días. Gastaron toda su plata en el arriendo del local, implementos e insumos lo que provoco que no tuviesen ni siquiera plata para poner algún aviso publicitario o ingresar al listado telefónico de las amarillas.


Todo iba mal hasta que un día, conversaron con un amigo que trabajaba en radio y decidieron hacer una promoción muy innovadora por este medio: “Señoras y señores venimos en representación de nuestra pizzería y les queremos contar de que si usted toma su guía de las amarillas (publiguias) arranca todas las hojas donde aparecen las pizzerias nos las trae nosotros le damos una pizza gratis”. La oferta fue todo un éxito ya que por unas cuantas hojas recibías una pizza completamente gratuita. La gente que asistía al local además de recibir una pizza gratis se llevaba un sticker con el número de teléfono de la pizzería para hacer pedidos, al cabo de unas semanas todas las pizzerías que eran competencia de esta quebraron y hoy en día esta pizzería es una de las más importantes de Europa.


De esta historia podemos rescatar la importancia de ser creativos en nuestro negocio, sin duda esta inédita propuesta no solo potencio las ventas de la empresa sino que produjo en el consumidor una buena imagen, una pizzera creativa, distinta, más allá de la calidad del producto, la experiencia que vivieron los consumidores fue tan positiva que decidieron volver. Por otro lado la importancia de ser innovador en el mercado, sabemos que todas las pizzerías otorgan el mismo producto, el mismo servicio, como hacer que nos elijan? Este es un claro ejemplo de que no importando el rubro siempre se puede innovar. Por último destacar un clarísimo ejemplo de que NO se necesita dinero para realizar una buena estrategia de marca, destacar que muchas veces de manera creativa se potenciar tus ventas pudiendo sacar del bolsillo ningún centavo.


Y tu estas innovando para potenciar tu imagen de marca?

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